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bio aid -オーガニックフードロス削減プロジェクト-

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♪もったいないから食べちゃった♬ を推進しましょ!

日本人は食品に対して過剰とも言える安全意識から、食品自給率が低いにもかかわらず購入する商品の賞味期限やパッケージに関して過敏に反応し、その結果、表向きフードロスの改善が叫ばれる昨今でも食品流通業界に於ける仕入の2/3(輸入品1/2)の暗黙のルールは厳然と存在し、食品廃棄は減少していません。
結果『もったいない』現象もさることながら、事業者はロス分を見込んだ価格設定(企画)をせざるを得ず、更なる負のスパイラルを形成する要因ともなっており、そもそも有機食品後進国の日本では市場拡大の足かせにもなっています(下図ご参照)。
セッションズは、割高感の拭えない有機食品に特化し、この悪癖を断つ一助になることで、供給者側と需要者側のストレスを同時に解消し、国際的にも遅れている有機食品市場の拡大とフードロスの軽減を目指します。

基本、NBブランド以外の有機加工食品で残存賞味期限が短かったり、パッケージのダメージ他の要因で品質に問題がないのに定価では販売出来ない逸品を選りすぐり、会員性ネット販売を行いブランドイメージを毀損しないことを旨とし(商品配送時、企業・商品PRリーフレット等をお預かりし同梱することも可能です)、商品供給元からは安心して自社商品を託し、且つ、不良在庫を軽減出来る場とし、消費者側からは安心・安全・社会性の豊かな食品がリーズナブルに手に入る場を構築して行きたいと考えております。
どうぞお力をお貸しください。
供給者の皆様
オーガニック駆け込み寺より、基本情報を入力してください。

②当コンセプトに合致しているか確認させていただきます。

③該当すると思われる場合、5営業日以内にエントリー方法をメールにてお知らせ致します。

④改めてエントリーフォームをご記入いただきます。

⑥諸条件確認させていただき、仕入可否のご連絡を差し上げます。

⑦当面、提携の会員制優良ネットサイトにて販売を開始します。
(⑥の時点で販売サイトはご確認いただけます)

 

購入にご興味のある皆様
オーガニック駆け込み寺より「購入先URL希望」or「もったいないから食べちゃおうかな」とご記入の上送信してください。
追って、URLをお知らせいたします。

ささやかながら、売り上げの一部を国境なき医師団に寄付させていただきます。

 

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